Боярышник
Боярышник - Crataegus L. Боярышник кровяно-красный (Сrataegus sanguinea Pall.)
ЦВЕТ: боярышниковый мед - высококачественный, темного цвета.
ВКУС И АРОМАТ: боярышниковый мед — в чистом виде почти не встречается, вкус слегка горьковатый, со специфическим ароматом.
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: кристаллизуется медленно в зависимости от условий хранения.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: лечебные свойства. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует повышенное кровяное давление. Полезен после инфаркта миокарда, при лечении щитовидной железы, гастритов. Эффективен при аритмии сердца. Обладает успокаивающим действием.
КОГДА ЦВЕТЕТ: цветёт в июне. Цветки белые, иногда с розоватым оттенком, собраны в щитовидные соцветия, выделяют нектар и пыльцу. Охотно посещаются пчёлами. В нектаре одного цветка содержится 2,0367 мг сахара. Продуктивность боярышника, даже в условиях севера, может составить до 80 кг мёда с 1 га зарослей.
ГДЕ ПРОИЗВОДЯТ: многие используют в озеленении и защитном лесоразведении; поздневесенние медоносы, охотно посещаются пчёлами. Все виды боярышника хорошие медоносы, но в связи с их незначительным распространением, товарный медосбор обычно не обеспечивают. Хорошо посещаются пчелами также боярышник понтийский, боярышник туркестанский, боярышник однокосточковый и боярышник Максимовича.
ЦВЕТ: боярышниковый мед - высококачественный, темного цвета.
ВКУС И АРОМАТ: боярышниковый мед — в чистом виде почти не встречается, вкус слегка горьковатый, со специфическим ароматом.
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: кристаллизуется медленно в зависимости от условий хранения.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: лечебные свойства. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует повышенное кровяное давление. Полезен после инфаркта миокарда, при лечении щитовидной железы, гастритов. Эффективен при аритмии сердца. Обладает успокаивающим действием.
КОГДА ЦВЕТЕТ: цветёт в июне. Цветки белые, иногда с розоватым оттенком, собраны в щитовидные соцветия, выделяют нектар и пыльцу. Охотно посещаются пчёлами. В нектаре одного цветка содержится 2,0367 мг сахара. Продуктивность боярышника, даже в условиях севера, может составить до 80 кг мёда с 1 га зарослей.
ГДЕ ПРОИЗВОДЯТ: многие используют в озеленении и защитном лесоразведении; поздневесенние медоносы, охотно посещаются пчёлами. Все виды боярышника хорошие медоносы, но в связи с их незначительным распространением, товарный медосбор обычно не обеспечивают. Хорошо посещаются пчелами также боярышник понтийский, боярышник туркестанский, боярышник однокосточковый и боярышник Максимовича.