Гречишный крем мёд

Свойства гречишного крем мёда

Гречишные поля можно встретить на всей европейской части России, но все же наибольшее количество гречишного мёда собирается в полесских и лесостепных районах России. Данный подвид мёда содержит большое количество белков и минералов. Во вкусе этого мёда явно прослеживается терпкость и горчинка, а также очень тонкий коньячный привкус. Аромат этого мёда заслуживает особой похвалы, ведь в нем чувствуются нотки мускатного и грецкого ореха, карамели и немного корицы.

В некоторых случаях в запахе даже чувствуется чернослив. Гречишный мёд очень полезен при анемии, дефиците железа в организме, проблемах кровообразования и болезнях печени. Мёд из гречки повышает иммунитет, а также используется для профилактики простудных заболеваний.

Если обычный мёд из гречихи имеет насыщенный коричневый цвет, то крем мёд после взбивания приобретает белесый оттенок. Консистенция такого продукта однородная кремообразная, во время обработки мёд обогащается кислородом. Крем мёд из гречихи очень длительное время не густеет и не подвержен кристаллизации. Одновременно с этим, продукт не утрачивает полезных свойств, имеет запах и вкус обычного мёда.

Покупайте крем мёд из гречихи оптом

Выгоднее всего покупать крем мёд не в маленьких баночках, а в куботейнерах объемами 12 и 24 литра. Компания Медок предлагает самые низкие цены на крем мёд из гречихи. Продукт высококачественный, что подтверждается сертификатом НИИ Пчеловодства. Товар соответствует ГОСТам, и его сбор происходит естественным способом на официальных пасеках, которые имеют ветеринарные свидетельства.