Разнотравье крем мёд

Особенности кремового мёда из разнотравья

Мёд из разнотравья полифлерный, так как состоит из нектаров многих растений. Сбор нектара происходит повсеместно, поэтому вкус и аромат мёда из разнотравья могут разниться в зависимости от состава сбора и присутствующих в нем трав. Тем не менее, аромат такого мёда неизменно имеет насыщенный цветочный запах, а вкус медовый с продолжительным приятным послевкусием. Продукт очень богат на витамины и микроэлементы, белки и аминокислоты.

Используется для профилактики всевозможных простудных заболеваний, а также стабилизирует обмен веществ, повышает иммунитет, улучшает аппетит, помогает при бессоннице и депрессии. Любой натуральный мёд подвержен кристаллизации и со временем сильно затвердевает. В последнее время гурманы все чаще отдают предпочтение крем мёду.

Данный продукт получают путем взбивания жидкого мёда. В процессе приготовления мёд приобретает белесый оттенок и консистенцию сливочного масла с очень мелкими кристаллами. Данная масса очень нежная и сохраняет свои свойства на протяжении года, совершенно не густея. При этом вкусовые, ароматические и полезные характеристики мёда сохраняются. Кремовая масса насыщается кислородом, который попадает в продукт во время взбивания. Крем мёд не нужно дополнительно разогревать, следовательно, он не теряет витаминов и полезных веществ.

Продажа крем меда из разнотравья оптом

Крем мёд имеет белый цвет, поэтому визуально весьма сложно определить, какой именно сорт нектара предлагается. Лучше всего покупать этот продукт у надежных продавцов, одним из которых является компания Медок.

Крем мёд поставляется нам прямиком с официальных пасек, имеющих ветеринарные свидетельства. Вся предлагаемая продукция высокого качества и отвечает ГОСТам, что подтверждают сертификаты НИИ Пчеловодства. Цена фасованного в баночки крем меда из разнотравья намного выше стоимости продукта, предлагаемого в куботейнерах объемами 12 и 24 литра.