Кориандровый мёд жидкий

Кориандровый мёд: особенности мёда из кориандра

⭐⭐⭐⭐⭐ Кориандр произрастает в южных регионах России и на Кавказе, где его принято называть кинзой. Заполучить чистый кориандровый мёд весьма проблематично, так как растение имеет резкий и сильный запах, и пчелы предпочитают не брать взяток из данного растения.

Лишь в том случае, когда другой альтернативы не остается, пчелы начинают собирать кориандровый нектар. Но все же примеси нектара других растений неизбежны, поэтому наиболее чаще можно встретить цветочно-кориандровый мёд. Цвет данного подвида мёда может варьироваться от светло-коричневого до яркого янтарного. Цветы кориандра имеют резкий запах, и многие считают, что они пахнут клопами.

Запах кориандрового мёда довольно резкий и пряный, но приятный. Специфический и вкус этого лакомства, но он весьма приятен и имеет сладкий карамельный привкус. Кристаллизация мёда происходит быстро, и его консистенция становится крупнозернистой.

Кориандровый мёд является отличным средством от хронической усталости. Может служить в качестве профилактического средства при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, тахикардии, гельминтозе, пониженном гемоглобине. Также мёд рекомендован к приему при половой дисфункции.