Гречишный мёд жидкий

Свойства и преимущества меда из гречихи

В последнее время многих все чаще и чаще привлекает новый вид меда, очень темного цвета, произведенного пчелами. О чем идет речь? Речь идет о знаменитом гречишном меде, производимом пчелами из цветков белой гречихи.

Гречишный мед в настоящее время считается одним из самых ценных видов меда.

Цветки гречихи имеют белый или бледно-розовый цвет, с цветков пчелы собирают драгоценный нектар. Гречиха цветет с июля по август. Мед имеет интенсивный коричневый цвет, а иногда даже черный. Этот вид меда имеет очень приятный и одновременно сильный запах.

Преимущества

Гречишный мед содержит большое количество микроэлементов, которые могут улучшить функции нашего организма. Некоторые научные исследования считают, что гречишный мед является ценным продуктом и часто недооцененным среди потребителей. В литературе мед мануки широко освещается благодаря своим антибактериальным свойствам. В настоящее время, точный механизм действия гречишного меда на бактериальные клетки, неизвестен.

Что именно содержится в гречишном мёде

Гречишный мед богат на витамины и минералы, а также на другие мощные энзимы и полифенолы, синергируясь, они укрепляют нашу иммунную систему для более эффективной борьбы с потенциальными болезнями.

Список питательных веществ:

• Минералы: железо, медь, цинк, магний, фосфор, йод, марганец.
  

• Витамины: Витамин В1, витамин В2, витамин B3 и витамин С.
  

• Сахара: 50% фруктозы, 47% глюкозы.
  

• Ферменты и полифенолы.

Мед темного цвета, как правило, обладает превосходными антиоксидантными свойствами. Исследование, проведенное в 2001 году, показывает, что гречишный мед имеет самое высокое содержание антиоксидантов, в то время как популярный акациевый мед имеет самое низкое их содержание.

Профилактика болезней

Предотвращает развитие атеросклероза: благодаря высокому содержанию магния, который усваивается в организме очень легко, гречишный мед способен регулировать нервную напряженность, уменьшая стресс, и частоту сердечных сокращений. Глюкоза и фруктоза легко усваиваются организмом и способны наилучшим образом питать наши мышцы (в том числе мышцы сердца). Ферменты, которые называются флавоноиды, также способны повышать эластичность и сопротивление капилляров, автоматически снижая риск склероза в кровеносных сосудах. Кроме того, известный также кверцетином. Кверцетин является мощным антиоксидантом, который препятствует образованию свободных радикалов в организме.

Очищает печень: наша печень постоянно "подвержена стрессу" от поступающих в организм лекарственных средств, алкоголя, курения, загрязнения воздуха и т.д. Естественный процесс детоксикации печени становится очень важным. Большое количество фруктозы и глюкозы, натуральных экстрактов, способны питать клетки печени. Гречишный мед богат веществом под названием холин, который необходим для надлежащего функционирования метаболических процессов в нашем организме.

Помогает при анемии: анемия, вызванная отсутствием железа, может быть фатальной. Благодаря большому количеству железа и витамина С, которые легко усваиваются нашим организмом, гречишный мед рекомендуется при сбалансированной и разнообразной диете, нацеленной на борьбу с анемией.

Профилактика инфекций: согласно некоторым научным исследованиям, проведенным в Польше, гречишный мед обладает высокими антибиотическими свойствами против золотистого стафилококка (Stafilococco Aureus) и кишечной палочки (Escherichia coli). На гипотетической шкале от 0 до 5 гречишный мед имеет четвертый уровень. Кроме того, было доказано, что мед сохраняет свои антибиотические свойства на протяжении всего срока хранения.

Главные качества:

• Улучшает работу легких.
  

• Является натуральным средством от кашля.
  

• Сокращает период восстановления после гриппа.

Для всех, кому уже сейчас не терпится начать потребление гречишного меда нет никаких препятствий, он широко представлен в торговых сетях и на медовых ярмарках.

Сколько же он стоит? Какая цена у гречишного меда

Цена также зависит от качества чистого и сертифицированного продукта. Как правило, розничная цена колеблется от 400 до 600 руб. за 1 кг продукта. Цена является значительно доступней в сравнении с медом мануки.

Несмотря на то, что гречишный является отличным медом необходимо помнить, что у некоторых людей, страдающих аллергией на продукты пчеловодства, мед может вызвать тяжёлую реакцию.

Перед употреблением убедитесь, что у вас нет аллергии и кроме того проконсультируйтесь с вашим врачом аллергологом перед употреблением каких либо продуктов пчеловодства. Люди с диабетом типа 1 и 2 должны обязательно проконсультироваться с экспертами в области здравоохранения.

Как купить

Оформляйте заказ в нашем магазине. При покупке мёда мы можем предоставить все сертификаты и ветеринарные свидетельства.

Минимальная стоимость покупки в нашем магазине 2000 рублей.