Верблюжья колючка мёд жидкий

Характеристики мёда из верблюжьей колючки

Одним из наиболее редких и необычных сортов мёда считается нектар, собранный из цветков пустынной верблюжьей колючки. Это растение имеет еще одно название — джартак, он растет на пустынных участках, покрытых бедным песчаником в южных регионах России, Средней Азии и Кавказа. Сбор нектара происходит с мая и до конца осени. Так как джартак — растение пустынное, его корни уходят на глубину до 45 метров, в слои, где находится вода. Одновременно с водой в стебли и цветы поступают редкие микроэлементы, которые не встретишь в поверхностных слоях почвы. Нектар цветков верблюжьей колючки содержит порядка 400 элементов в легко усвояемом для человеческого организма виде.

В составе мёда присутствуют йод, кремний, калий, алюминий, кальций, медь и фосфор. Также продукт богат витаминами, аминокислотами, ферментами и белками. Так как мёд из джартака богат глюкозой, его кристаллизация происходит очень быстро. Всего через несколько дней после сбора продукт начинает кристаллизироваться и превращается в мелкозернистую массу. На вкус этот нектар очень сладкий с цветочно-фруктовым нюансом, а вот аромат у мёда отсутствует. Нектар из джартака помогает избавиться от депрессии, нормализует сон, а также повышает иммунитет организма и предупреждает простудные заболевания верхних дыхательных путей.

Оптовая реализация мёда из джартака

В компании Медок у вас есть возможность приобрести очень редкий натуральный мёд из верблюжьей колючки оптом. Производители фасуют мёд в куботейнеры на 12 и 24 литра, поэтому, покупая продукт у нас, вы получаете сертифицированный НИИ Пчеловодства мёд, который соответствует всем требованиям ГОСТов. Подтверждением того, что нектар собран на официальных пасеках, является наличие ветеринарного свидетельства. Цена мёда, фасованного в мелкие банки, значительно выше, а качество весьма сомнительное.